Kokki-kirja,

elikkä Neuwoja tarpeellisempien joka-aikasien- ja pito-ruokien laitokseen, niin myös monellaisiin leipomisiin ja juotawain panoin ynnä tarpeellisia tietoja ruokien ja ruoka-aineiden korjusta ja säästystä j.n.e.

Turku 1849 ((4)+7+180s.)

Ensimmäinen suomenkielinen keittokirja

Katso: Törmä & Liinamaa: Suomalaista gastronomista kirjallisuutta 1735-1974, No A146 (s.29)